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Consigli alimentari

DURANTE LA SETTIMANA
Durante la settimana bisogna differenziare a livello alimentare i giorni in cui abbiamo l'allenamento da quelli in cui siamo a riposo; i primi richiedono un apporto maggiore di carboidrati perchè queste sostanze ci danno l'energia necessaria per affrontare l'allenamento mentre nei giorni di riposo bisogna integrare le giuste sostanze senza eccedere con i pasti troppo complessi.
Ecco degli esempi:

COLAZIONE (dal lunedì al sabato)
Latte Parzialmente scremato, the con 5-6 fette biscottate con marmellata o miele oppure;
biscotti tipo marie al posto delle fette biscottate.
Alternativa: Latte e cereali (scegliere cereali semplici senza cioccolata)
Chi fosse intollerante al latte va benissimo come bevanda il the.

PRANZO (giorni dell' allenamento)

1/Un piatto di verdure possibilmente cotte;
1/Un piatto di pasta o di riso con i seguenti condimenti a scelta:
Olio extrav, pomodoro, verdure;
1/Un piatto di affetati magri (prosciutto crudo o bresaola) con una scorza di parmigiano.
Frutta di stagione.

PRANZO (giorni non di allenamento)

3 soluzioni da alternare:
1/Un piatto di carne bianca (tacchino.pollo,coniglio)
1/Un piatto di carne rossa ( fettina classica)
1/Un piatto di pesce (qualsiasi tipo non fritto)
3/4 fette di pane
1/Un piatto di verdure di stagione, frutta.

LA CENA
Per quanto riguarda la cena è possibile abbinare un primo piatto caratterizzato da pasta o riso con un secondo piatto visto l'età dell' atleta che gli permette di non accumulare calorie, però per una buona educazione alimentare è giusto consigliare la sera una moderata assunzione di carboidrati (pasta, riso, pane, pizza,) a vantaggio di secondi piatti tipo il pesce e la carne bianca.

INOLTRE E' UTILE SAPERE CHE:
Bibite gassate, alcool, dolci, fritti sono da evitare.
Usare il sale e l'olio con moderazione.
Bere tanta acqua (2litri al giorno)
Consumare molta verdura e frutta.
Carni rosse,affettati e formaggi con moderazione.

COLAZIONE
(Quando giochiamo la domenica mattina 2 ore prima della gara)
Latte parzialmente scremato oppure the
fette biscottate o pane tostato con marmellata o miele oppure una fetta di crostata di frutta.
1/Un quadrato di cioccolata fondente.

PRANZO
(Quando giochiamo la domenica o il sabato pomeriggio 3 ore prima della gara)

1/Un piatto di verdure cotte.
1/Un piatto di pasta al pomodoro.
1/Un piatto di prosciutto crudo.
1/Una scorza di parmigiano.
1/Una crostata di frutta.

I consigli alimentari che vedete sopra riportati sono stati consigliati da un alimentarista dei bambini.


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